Doce tropical

Ingredientes:
- 1/2 lata de leite de coco
-1/2 lata de polpa de manga
- 4 colheres de sopa de açucar
- 4 colheres de sopa de farinha peneirada
- 1 colheres de sopa de farinha Maizena
- 3 ovos
- raspa de 1/2 limão (ou laranja se preferirem)
- 1 maça riscada cortada aos pedacinhos






Preparação:
1 - Pré-aquecer o forno
2 - Juntar todos os ingredientes e bater muito bem
3 - forrar a forma com um papel vegetal
4 - Verter o preparado para a forma e colocar sobre a massa, pedaços de maçã.
5 - Deixar no forno cerca de 40 minutos e um pouco antes de retirar, salpicar o doce com uma colher de açucar




Trata-se de um doce suculento e delicioso, óptimo para ocasiões especiais e para oferecer aos verdadeiros amigos :)

Enjoy it ;)